Muffins au citron et glaçage arc-en-ciel faciles
Portions: 12 muffins
Ingrédients Préparation
  • 1 mélange à barres au citron de 468 g [16 1/2 onces]
  • 80 mL [1/3 de tasse] d'eau
  • 3 oeufs
  • 190 mL [3/4 de tasse] de glaçage crémeux de luxe arc-en-ciel du commerce
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Péparer et presser également le mélange sec pour les barres au citron sur le fond de 12 moules à muffins.
  • Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.
  • Dans un bol moyen, mélanger ensemble le mélange de la garniture au citron, l'eau et les oeufs sans trop mélanger [le mélange ne sera pas lisse].
  • Verser uniformément la garniture sur les croûtes.
  • Poursuivre la cuisson au four pendant encore environ 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
  • Les laisser refroidir complètement dans les moules.
  • Étendre uniformément le glaçage sur les muffins.