Cretons aux fruits de mer
Provenance: Masavoie, Campbellton, Nouveau-Brunswick, Canada
Commentaires: Très bons et belle présentation!
Ils se conservent 4 à 5 jours au réfrigérateur.
Les servir accompagnés de morceaux de légumes crus et/ou de craquelins.
Portions: 8 à 10
IngrédientsPréparation
  • 1 paquet de 250 g [8 3/4 onces] de fromage à la crème nature
  • 1 boîte de crevettes en conserve, égouttées
  • 1 boîte de petites moules en conserve, égouttées
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de jus de citron
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sauce Worcestershire
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'oignon haché
  • 3,5 mL [3/4 de cuil. à thé] d'épices à poisson
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients au mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
  • Verser uniformément le mélange dans un bol de service décoratif.
  • Réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien froid avant de le servir.