Crevettes à la bière en hors-d'oeuvre
Provenance: Marie, Québec
Commentaires: Excellentes servies avec une sauce cocktail et des craquelins.
IngrédientsPréparation
  • Crevettes fraîches décortiquées
  • Bière
  • Sel
  • Rinser les crevettes; les transférer dans un chaudron.
  • Couvrir les crevettes de bière.
  • Saler et porter à ébullition.
  • Laisser mijoter pendant 10 minutes, à couvert, en surveillant pour ne pas que le mélange renverse.