Cocktail de crevettes à l'ananas et à l'avocat
IngrédientsPréparation
  • Ketchup
  • Sauce Tabasco
  • Paprika
  • Mayonnaise
  • Sel et poivre
  • 1/4 d'ananas
  • 2 avocats
  • 1 boîte de cœurs de palmier
  • 454 g [1 livre] de crevettes roses
  • 1 laitue
  • Incorporer le ketchup, quelques gouttes de sauce Tabasco et du paprika à de la mayonnaise; saler et poivrer.
  • Couper l'ananas et les avocats en petits cubes; tronçonner les cœurs de palmiers et mélanger le tout avec les crevettes dans la sauce.
  • Tapisser des coupes individuelles de feuilles de laitue et placer au centre le mélange ci-dessus.
  • Placer au frais avant de servir.