Crevettes à la grecque
Provenance: Sylvain, Longueuil
Commentaires: Excellente entrée. J'en sers une petite boule, sur une feuille de laitue Boston...
Portions: 8
IngrédientsPréparation
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile d'olive
  • 30 mL [2 c. à table] de jus de citron
  • 15 mL [1 c. à table] de jus de lime
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 5 mL [1 c. à thé] d'origan
  • 340 g [3/4 de livre] de crevettes cuites, froides et hachées finement
  • Persil frais, haché
  • Sel et poivre
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Laisser reposer 2 à 3 heures au réfrigérateur.
  • Servir.