Casserole spéciale de fruits-de-mer et de poulet
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 225 g [1 tasse] de beurre [pas de margarine]
  • 454 g [1 livre] de morceaux de crevettes fraîches ou de très petites crevettes, décortiquées et déveinées
  • 454 g [1 livre] de morceaux de goberge à saveur de crabe
  • 454 g [1 livre] de morceaux de poulet sans peau désossés
  • 1 avocat
  • 1 tomate, en dés
  • 225 g [1 tasse] de fromage Monterey Jack râpé
  • Sel et poivre, au goût
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Chauffer le beurre dans une poêle.
  • Y faire revenir ensemble les morceaux de crevettes ou les petites crevettes, les morceaux de goberge à saveur de crabe et les morceaux de poulet jusqu'à ce que tous les ingrédients soient très bien cuits.
  • Saler et poivrer le mélange avant de le transférer dans un plat peu profond allant au four.
  • Peler, enlever le noyau et découper l'avocat en dés.
  • Couvrir le mélange des dés d'avocat et de tomate.
  • Saupoudrer le tout du fromage Monterey Jack râpé.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, avant de servir.