- 60 mL [1/4 de tasse] de lait en poudre
- 30 mL [2 cuil. à table] de moutarde de Dijon
- 15 g [1 cuil. à table] de levure fraîche
- 80 mL [1/3 de tasse] d'eau
- 60 mL [1/4 de tasse] de vinaigre de cidre
- 2 gousses d'ail, hachées
- 310 mL [1 1/4 tasse] d'huile végétale
- Sel
|
- Bien mélanger ensemble le lait en poudre, la moutarde de Dijon, la levure, l'eau, le vinaigre de cidre et l'ail haché.
- En mélangeant toujours, verser l'huile en filet dans le mélange.
- Saler au goût, et réfrigérer.
|
