Marinade au romarin pour le poulet
Commentaires: Laisser mariner le poulet pendant au moins 24 heures, au réfrigérateur.
IngrédientsPréparation
  • 2,5 litres [10 tasses] d'huile végétale
  • 330 mL [1 1/3 tasse] de jus de citron
  • 330 mL [1 1/3 tasse] de jus de limette
  • 80 mL [1/3 de tasse] de romarin, haché
  • 80 mL [1/3 de tasse] d'ail, émincé
  • 125 mL [1/2 tasse] de jus d'orange fraîchement pressé
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sauce Worcestershire
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sauce Tabasco
  • 60 mL [1/4 de tasse] de poivre noir grossièrement moulu
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sel
  • 1 oignon espagnol, haché
  • 80 mL [1/3 de tasse] de miel
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.