Marinade orientale
Provenance: Isabelle, Notre-Dame-de-Portneuf
Commentaires: Pour faire mariner du boeuf, du poulet ou du poisson.
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de sauce soya
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'eau
  • 30 mL [2 c. à table] de vinaigre
  • 15 mL [1 c. à table] d'huile végétale
  • 5 mL [1 c. à thé] de sucre
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] de gingembre moulu
  • Poudre d'ail, au goût
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.