Marinade aux tomates
Provenance: Isabelle, Notre-Dame-de-Portneuf
Commentaires: Le basilic a une saveur traditionnelle tandis que l'origan est un assaisonnement italien.
Excellente pour faire mariner du boeuf, de l'agneau ou du poulet.
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 213 mL [7 1/2 onces] de sauce tomate
  • 30 mL [2 c. à table] de jus de citron
  • 15 mL [1 c. à table] d'huile végétale
  • 10 mL [2 c. à thé] de sauce Worcestershire
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] de basilic ou d'origan
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] de sel d'oignon
  • Poudre d'ail, au goût
  • Poivre noir, au goût
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.