Marinade pour le poulet [2]
Provenance: Nancy, Anticosti
Commentaires: Y laisser mariner des morceaux de poulet pendant au moins 6 heures, au réfrigérateur.
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de miel
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sauce de soja
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile végétale
  • 1 gousse d'ail
  • 30 mL [2 cuil. à table] de jus de citron
  • 15 mL [1 cuil. à table] de zeste de citron [facultatif]
  • Persil, au goût
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un bol en verre.