Marinade pour cubes de boeuf
Provenance L'Équipe de La Boîte à Recettes Web
Commentaires: Ajouter des cubes de boeuf à la marinade et remuer pour bien les enrober.
Les laisser mariner au réfrigérateur, couvert, pendant 24 à 36 heures.
Portions: Assez pour environ 1,4 kilos [3 livres] de cubes de boeuf
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] d'huile
  • 190 mL [3/4 de tasse] de sauce de soja
  • 125 mL [1/2 de tasse] de jus de citron
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sauce Worcestershire
  • 60 mL [1/4 de tasse] de moutarde préparée
  • 2 gousses d'ail
  • Poivre moulu, au goût
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un bol en verre.