Marinade au saké pour steaks
Provenance: Linda, Lévis
Commentaires: Rapide et tout simplement délicieuse. Le saké est une boisson japonaise.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 4 c. ŕ table de saké
  • 2 c. ŕ table de sauce soya
  • 1 gousse d'ail
  • 4 c. ŕ table de bouillon de poulet
  • Champignons pour la sauce
  • Mélanger le tout, et faire mariner la viande de 1 ŕ 2 heures.
  • Pour obtenir une sauce, doubler la recette et épaissir avec de la farine.
  • Y mettre des champignons.