Marinade au citron et au romarin pour le poulet
Provenance: Margot, Loretteville
Commentaires: Y laisser mariner du poulet au réfrigérateur avant de le cuire.
Portions: 125 mL [1/2 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 60 mL [1/4 de tasse] de jus de citron
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile d'olive
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poivre
  • 1 pincée de flocons de piment rouge séchés
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de romarin séché
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde de Dijon
  • Battre ensemble tous les ingrédients de la marinade dans un bol en verre.