Marinade à la moutarde et poivre noir pour poulet
Provenance: Amélie, Saint-Léonard
Commentaires: Y laisser mariner du poulet au réfrigérateur avant de le griller.
Portions: 125 mL [1/2 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 30 mL [2 cuil. à table] de moutarde de Dijon
  • 15 mL [1 cuil. à table] de poivre noir concassé
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile d'olive
  • 15 mL [1 cuil. à table] de sauce Worcestershire
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sauce Tabasco
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un bol en verre.