Marinade à l'orange et au sésame
Provenance: Amélie, Saint-Léonard
Commentaires: Utiliser comme marinade pour le poulet.
Portions: 1/2 tasse
IngrédientsPréparation
  • 3 c. à table de jus d'orange concentré surgelé
  • 2 c. à table de sauce soya
  • 2 c. à table de miel
  • 2 c. à table de marmelade à l'orange
  • 1 c. à table d'huile de sésame orientale
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 c. à table de gingembre frais râpé (ou 1 c. à thé de gingembre en poudre)
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 c. à thé de poivre
  • 2 c. à table de graines de sésame
  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Badigeonner le poulet sur la grille, pendant la cuisson.