Marinade à la sauce de soja pour porc et poulet
Provenance: Sonia
Commentaires: Y laisser mariner des côtelettes ou des cubes de porc, ou des poitrines ou des cubes de poulet pendant environ 3 heures au réfrigérateur, avant de les cuire.
IngrédientsPréparation
  • 80 mL [1/3 de tasse] de jus de citron
  • 30 mL [2 cuil. à table] de sauce de soja
  • 30 mL [2 cuil. à table] de moutarde de Dijon
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'huile
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un bol peu profond en verre.