Haricots verts à l'orientale [micro-ondes]
Provenance: Thérèse, Boisbriand
Portions: 6 à 8
IngrédientsPréparation
  • 30 g [2 cuil.à table] de beurre ou de margarine
  • 45 mL [3 cuil. à table] de languettes d'amandes
  • 2 paquets de 284 g [10 onces] chacun de haricots verts coupés à la française
  • 1 boîte de 227 mL [8 onces] de châtaignes d'eau, égouttées et tranchées
  • 30 mL [2 cuil. à table] de sauce de soja
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de gingembre moulu
  • Déposer le beurre ou la margarine et les languettes d'amandes dans un plat de cuisson de 1,5 litres [6 tasses] allant au four micro-ondes.
  • Cuire au four micro-ondes à forte puissance 'HIGH' [100%] pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que les languettes d'amandes soient grillées, en remuant de temps en temps.
  • Ajouter les haricots verts, les tranches de châtaignes, la sauce de soja et le gingembre moulu.
  • Remuer et couvrir le plat hermétiquement, à l'aide d'un couvercle ou d'un pellicule plastique.
  • Cuire au four micro-ondes à forte puissance 'HIGH' [100%] pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit très chaud.