Pois verts aux herbes
Provenance: Recette du jour du 25 juillet 2007
Portions: 4 à 6
IngrédientsPréparation
  • 545 g [1 livre] de petits pois verts surgelés
  • 15 mL [1 cuil. à table] de ciboulette fraîche hachée
    ou
    5 mL [1 cuil. à thé] séchée
  • 15 mL [1 cuil. à table] de marjolaine douce fraîche hachée
    ou
    5 mL [1 cuil. à thé] séchée
  • 1 jet de vin blanc
  • 1 soupçon de muscade
  • Déposer les petits pois verts dans une casserole.
  • Les saupoudrer de ciboulette et de marjolaine fraîches hachées ou séchées.
  • Verser le vin blanc dans la casserole et saupoudrer le tout de muscade.
  • Mélanger et porter à ébullition.
  • Laisser mijoter pendant environ 1 minute.