Trempette à l'aneth et aux radis
Provenance: Caroline, St-Janvier [Mirabel]
Commentaires: La servir accompagnée de craquelins, et de morceaux de légumes frais.
Portions: 500 mL [2 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 227 g [8 onces] de fromage à la crème, ramolli
  • 15 mL [1 cuil. à table] de jus de citron
  • 3,75 mL [3/4 de cuil. à thé] d'aneth frais haché
    ou
    1 mL [1/4 de cuil. à thé] séché
  • 2,5 à 3,75 mL [1/2 à 3/4 de cuil. à thé] de sel
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 250 mL [1 tasse] de radis hachés
  • Mélanger ensemble le fromage à la crème mou, le jus de citron, l'aneth frais haché ou séché, le sel et l'ail émincé.
  • Incorporer les radis hachés au mélange.
  • Bien mélanger, couvrir et réfrigérer la trempette pendant au moins 2 heures avant de la servir.