Noël en été
Provenance: Dominique, Gatineau
Commentaires: Un breuvage composé d'un mélange d'épices hivernales traditionnelles qui lui donnent la fraîcheur nécessaire pour être apprécié d'été.
Pour préparer de breuvage, on doit obligatoirement utiliser des verres qui peuvent contenir de l'eau bouillante.
Portions: 2
IngrédientsPréparation
  • 80 mL [1/3 de tasse] de cordial de canneberge [mesure juste]
  • 2 baies de toutes-épices, écrasées
  • 2 tranches d'orange
  • 2 bâtons de cannelle
  • 250 mL [1 tasse] d'eau bouillante
  • 2 boules de crème glacée à la vanille riche
  • Verser également le cordial de canneberge dans 2 verres.
  • Ajouter dans chacun 1 baies de toutes-épices, 1 tranche d'orange et 1 bâton de cannelle.
  • Verser également l'eau bouillante dans les verres et laisser refoidir.
  • Réfrigérer ensuite les verres jusqu'à ce que le liquide soit bien froid.
  • Au moment de servir, faire flotter une boule de crème glacée au-dessus du liquide dans chacun des verres.