Mousse au jambon sans gélatine
Provenance: Kysha, Granby
Commentaires: Délicieuse, facile et rapide à faire. Meilleure et plus savoureuse après quelques heures de repos au réfrigérateur.
Portions: Environ 500 mL [2 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 2 paquets de 250 g [8 3/4 onces] chacun de fromage à la crème léger
  • 2 boîtes de 184 g [6 1/2 onces] chacune de jambon en conserve, bien égoutté
  • 30 mL [2 cuil. à table] de vraie mayonnaise
  • 30 mL [2 cuil. à table] d'oignon vert haché
  • 30 mL [2 cuil. à table] de jus citron
  • Laisser réchauffer le fromage à la température ambiante puis émietter le jambon égoutté à la fourchette.
  • Dans un bol, mélanger ensemble le fromage à la crème ramolli et le jambon émietté.
  • Ajouter la moyannaise, l'oignon vert haché et le jus de citron au mélange.
  • Très bien mélanger et verser dans un moule.
  • Réfrigérer pendant quelques heures avant de servir.