Coeurs de palmiers à la polonaise
Provenance: Mic, Sainte-Julie, Québec, Canada
Commentaires: Ceci est une entrée simple à faire mais qui a toujours un succès fou.
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de coeur de palmier
  • 2 c.à table de beurre fondu
  • Le jus d'un demi-citron
  • 1 oeuf dur râpé
  • Sel et poivre
  • Persil frais
  • Couper les coeurs de palmier en quatre dans le sens de la longueur et les disposer dans une assiette allant au four.
  • Ajouter le jus de citron au beurre fondu et verser sur les coeurs de palmier.
  • Parsemer de l'oeuf dur.
  • Saler et poivrer.
  • Passer au four pendant quelques minutes à 200°F, juste pour réchauffer.
  • Décorer de feuilles de persil frais.
  • Servir immédiatement