Tartinade de saumon rosée
Provenance: Dominic, Courcelette
Commentaires: Très bonne collation du samedi soir, à servir avec du pain baguette et un bon vin!
IngrédientsPréparation
  • 227 g [1/2 livre] de fromage à la crème léger
  • 170 g [6 onces] de saumon en boîte, rose ou blanc
  • 15 mL [1 c. à table] comble de pâte de tomate
  • 5 mL [1 c. à thé] de jus de citron frais
  • Sel et poivre, au goût
  • Dans un robot cullinaire ou dans un grand bol à l'aide d'une mixette, mélanger le fromage à la crème, le saumon [défait en flocons en s'assurant de retirer les os], la pâte de tomate, le jus de citron, du sel et du poivre.
  • Réfrigérer pendant 1 heure.