Aspic au macaroni
Provenance: Christine, Gaspésie
Commentaires: Délicieux!
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte [225 g / 8 onces] de diner de macaroni au fromage original
  • 500 mL [2 tasses] de chou, râpé
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'échalotes, hachées
  • 125 mL [1/2 tasse] de piment, haché
  • 125 mL [1/2 tasse] de céleri, haché
  • 3 oeufs cuits dur, écrasés
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 125 mL [1/2 tasse] de garniture fouettée
  • Poivre et sel, au goût
  • Préparer le macaroni tel qu'indiqué sur la boîte [il est important de ne pas l'égoutter].
  • Ajouter tous les autres ingrédients; mélanger.
  • Verser dans un moule à aspic.
  • Laisser prendre quelques heures, au réfrigérateur.