Nid-de-poule
IngrédientsPréparation
  • 1 pain miche
  • 250 mL [1 tasse] de trempette aux épinards et aux poireaux
  • Brins d'herbes fraîches: persil, feuilles de menthe ou basilic
  • Luzerne [facultatif]
  • Paille [facultatif]
  • Enlever une tranche sur la miche de pain.
  • Retirer assez de mie pour pouvoir y mettre le bol dans lequel sera la trempette.
  • Placer la miche évidée sur un grand plat de service.
  • Verser la trempette dans le bol et le transférer dans la miche.
  • Décorer le pourtour du bol d'herbes fraîches, de luzerne ou de paille.