Petites pizzas passion
Provenance: Paulette, Saint-Léonard, Québec, Canada
Portions: 35 à 40
IngrédientsPréparation
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage cheddar crémeux
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 2 oeufs durs, hachés
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'olives farcies hachées
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'oignons verts hachés
  • 190 mL [3/4 de tasse] de champignons frais nettoyés tranchés
  • 2 pains baguettes, tranchées
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Fondre le fromage au bain-marie.
  • Ajouter la mayonnaise, fermer le feu, mais laisser le bain-maire sur l'élément.
  • Ajouter les oeufs durs, les olives farcies et le oignons verts hachés au mélange; ajouter les tranches de champignons et bien mélanger.
  • Tartiner chaque tranche de baguette de mélange au fromage et les disposer sur une lèchefrite.
  • Les cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, et les servir.