Entrée aux poires
Provenance: Suzie, Longueuil, Québec, Canada
Commentaires: Excellente entrée, sucrée.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 796 mL [28 onces] de moitiés de poires
  • 4 feuilles de laitue
  • 113 g [4 onces] de fromage à la crème
  • 1 boîte de 398 mL [14 onces] d'ananas broyés, égouttés
  • 80 mL [1/3 de tasse] d'huile végétale
  • 80 mL [1/3 de tasse] de vinaigre
  • 80 mL [1/3 de tasse] de cassonade
  • 60 mL [1/4 de tasse] de noix hachées
  • égoutter puis disposer les moitiés de poires sur une feuille de laitue, côté creusé vers le haut, sur chacune de 4 assiettes individuelles.
  • Mélanger ensemble le fromage à la crème et les ananas broyés égouttés.
  • Farcir les poires du mélange.
  • Mélanger ensemble l'huile, le vinaigre et la cassonnade.
  • Verser sur le mélange de fromage à la crème et d'ananas.
  • Parsemer de noix hachées.