Ail rôti
Provenance: Michèle, Longueuil, Québec, Canada
Commentaires: Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 45 à 60 minutes
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 4 têtes d'ail
  • 25 mL [5 cuil. à thé] d'huile d'olive
  • Sel, au goût
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Couper le dessus de chaque tête d'ail afin que toutes les gousses soient exposées à l'air.
  • Les badigeonner d'huile d'olive et les saupoudrer de sel.
  • Les disposer dans une rôtissoire avec couvercle ou les envelopper dans 2 épaisseurs de papier d'aluminium.
  • Les rôtir au four préchauffé pendant environ 45 minutes, .