Tartinade de ricotta du petit dejeuner
Provenance: Nathalie, Beauport
Commentaires: Excellente sur des tranches de pain de grains entiers rôties.
En saison, remplacer les raisins secs par des framboises ou des cerises fraîches dénoyautées.
IngrédientsPréparation
  • 160 mL [2/3 de tasse] de fromage ricotta
  • 30 mL [2 cuil. à table] de jus d'orange
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de cannelle
  • 80 mL [1/3 de tasse] de raisins secs
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de miel
  • 30 mL [2 cuil. à table] de noix hachées finement [facultatif]
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.