Boule aux fromages à la crème et cheddar fort facile
Provenance: Recette du jour du 22 novembre 2005
IngrédientsPréparation
  • 340 g [12 onces] de fromage à la crème
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sauce Worcestershire
  • 113 g [4 onces] de fromage cheddar fort, râpé finement
  • 60 mL [1/4 de tasse] de céleri haché finement
  • 60 mL [1/4 de tasse] de poivron de la couleur désirée, membranes retirées et égrené, haché finement
  • 30 mL [2 cuil. à table] d'oignon émincé déshydraté
  • 1 soupçon de sauce Tabasco
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de poudre d'ail
  • 80 mL [1/3 de tasse] de pacanes hachées finement
  • Bien mélanger ensemble le fromage à la crème, la sauce Worcestershire, le fromage cheddar fort râpé, le céleri et le poivron hachés finement, l'oignon émincé déshydraté, la sauce Tabasco et la poudre d'ail.
  • Façonner le mélange en boule et la réfrigérer pendant plusieurs heures, ou jusqu'au lendemain.
  • Étendre les pacanes hachées sur une feuille de papier ciré avant d'y rouler la boule de fromage pour bien la couvrir.
  • La réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit bien froide, avant de la servir.