Sucre à la crème irrésistible
Provenance: Masavoie, Campbellton, Nouveau-Brunswick, Canada
Portions: 7 à 9
IngrédientsPréparation
  • 600 g [3 tasses] de sucre
  • 175 g [3/4 de tasse] de beurre
  • 100 mL [3 1/2 onces] de lait évaporé
  • 4 tablettes de chocolat au Caramilk®
  • 500 mL [2 tasses] de guimauves miniatures
  • Mélanger ensemble le sucre, le beurre et le lait évaporé dans une grande casserole.
  • Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 5 minutes.
  • Retirer du feu, défaire les tablettes de chocolat en carrés et les ajouter au mélange avec les guimauves miniatures.
  • Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient fondus et bien mélangés.
  • Verser dans un moule.
  • Réfrigérer le sucre à la crème jusqu'à ce qu'il soit pris avant de découper en carrés.