Rochers aux cacahouètes et au chocolat
Provenance: Clojo, St-Jean-de-Matha
Commentaires: Simple mais délicieux.
Portions: 36 bouchées et plus
IngrédientsPréparation
  • 1 paquet de 300 g [10 1/2 onces] de pépites de chocolat
  • 1 boîte de 300 mL [10 1/2 onces] de lait concentré sucré
  • 500 mL [2 tasses] de céréales de riz croustillant
  • 250 mL [1 tasse] d'arachides
  • Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie vant d'y incorporer le lait concentré sucré.
  • Retirer du feu et ajouter les céréales de riz croustillant et les arachides; bien mélanger.
  • Déposer à la cuillère sur des plaques à biscuits, tapissées de papier ciré.
  • Laisser raffermir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  • Conserver à la température de la pièce.