Popsicle™ santé aux pêches
Provenance: Christine, St-Jean-sur-Richelieu
Commentaires: J'ai fait cette recette pendant mon régime amaigrissant et j'ai adoré. Je me suis dit que je devais la partager avec toutes les mamans du monde.
On peut la faire avec n'importe quel fruit, il suffit de mettre la bonne quantité d'eau selon le fruit; plus le fruit est juteux, moins on ajoute d'eau [le melon d'eau, par example, ne prend que 125 mL / 1/2 tasse d'eau pour 24 portions].
Portions: 12
IngrédientsPréparation
  • 5 moitiés de pêches conservées dans un jus non sucré égouttées
    ou
    6 pêches fraîches
  • 250 mL [1 tasse] d'eau froide
  • Si on utilise des pêches fraîches, les peler et enlever les noyaux.
  • Broyer les fruits au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance juteuse.
  • Ajouter l'eau froide petit à petit, en mélangeant après chaque ajout.
  • Goûter entre chaque ajout pour s'assurer de conserver le goût désiré.
  • Verser dans des moules à popsicles.
  • Congeler et déguster!