Macarons faciles au chocolat
Portions: Environ 24 macarons
IngrédientsPréparation
  • 1 carré de 28 g [1 once] de chocolat non sucré
  • 80 mL [1/3 de tasse] de lait concentré sucré
  • 330 mL [1 1/3 tasse] de noix de coco râpée
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de vanille
  • Préchauffer le four à 160°C [325°F].
  • Dans un grand bol allant au micro-ondes, fondre les carrés de chocolat à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, en remuant après 1 minute.
  • Remuer pour fondre complètement dle chocolat.
  • Incorporer le lait concentré sucré, la noix de coco râpée et la vanille.
  • Laisser tomber le mélange, 5 mL [1 cuil. à thé] comble à la fois à 2,5 cm [1 pouce] de distance, sur une tôle à biscuits bien graissée.
  • Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les macarons tiennent leur forme.
  • Les transférer immédiatement sur des grilles, pour les laisser refroidir complètement.