Sucre à la crème et aux grains de riz
Provenance: Gisèle, St-Quentin, Nouveau Brunswick
Commentaires: Un délice pour le palais!
Portions: 24 morceaux
IngrédientsPréparation
  • 1,2 kilos [6 tasses] de sucre
  • 90 g [6 cuil. à table] de beurre ou de margarine
  • 1 boîte de 300 mL [10 1/2 onces] de lait évaporé
  • 500 g [17 1/2 onces] de beurre d'arachide crémeux ou croquant, au goût
  • 500 g [17 1/2 onces] de céréales de grains de riz soufflés
  • Faire bouillir ensemble le sucre, le beurre ou la margarine et le lait évaporé, pendant 7 minutes.
  • Incorporer le beurre d'arachide et les céréales de grains de riz soufflés.
  • Verser dans une assiette de 23 x 30 cm [9 x 12 pouces] légèrement beurrée.
  • Laisser complètement, avant de découper en morceaux et de servir.