Boules au beurre, au miel et aux pacanes
Portions: 72 boules
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de beurre
  • 60 mL [1/4 de tasse] de miel
  • 500 mL [2 tasses] de farine tamisée
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de sel
  • 10 mL [2 c. à thé] de vanille
  • 500 mL [2 tasses] de pacanes finement hachées
  • Sucre à glacer
  • Battre le beurre en crème; incorporer lentement le miel, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Incorporer la farine, le sel et la vanille; bien mélanger.
  • Incorporer pacanes.
  • Façonner en petites boules.
  • Les déposer sur une plaque à biscuits graissée.
  • Cuire au four, préchauffé à 150°C [300°F], pendant 40 à 45 minutes.
  • Les rouler immédiatement, très chaudes, dans le sucre à glacer.
  • Les laisser refroidir complètement.
  • Les rouler à nouveau dans le sucre à glacer.