Boules de noix foncées épicées
Commentaires: Temps de cuisson: environ 10 minutes
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de cassonade
  • 375 mL [1 1/2 tasse] de sirop de maïs foncé
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] de soda à pâte
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] de toutes-épices
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] de poivre
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de graines de cardamome, hachées
  • 250 mL [1 tasse] de graisse végétale
  • 125 mL [1/2 tasse] de lait sur
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] de cannelle
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] de clou de girofle moulu
  • 125 mL [1/2 tasse] de noix hachées
  • Quelques gouttes d'essence, au goût, pour raffermir la préparation
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Réfrigérer toute une nuit.
  • Façonner de petites boules.
  • Les cuire au four, préchauffé à 150°C [300°F], pendant environ 10 minutes.