Barres aux noix
Provenance: Hélène, St-Hubert, Canada
Commentaires: Facile et delicieux!
Portions: 40 barres
IngrédientsPréparation
  • 90 mL [6 c. à table] de beurre
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sucre
  • 60 mL [1/4 de tasse] de cassonnade
  • 60 mL [1/4 de tasse] de mélasse
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sirop de maïs
  • 1 oeuf battu
  • 245 g [1 3/4 tasse] de farine à pâtisserie
  • 5 mL [1 c. à thé] de poudre à pâte
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de sel
  • 125 mL [1/2 tasse] de dattes hachées
  • 125 mL [1/2 tasse] de noix hachées
  • Defaire le beurre en crème; ajouter le sucre, la cassonade, la mélasse, le sirop de maïs et l'oeuf battu.
  • Tamiser ensemble la farine à pâtisserie, la poudre à pâte et le sel; incorporer au mélange de beurre.
  • Ajouter les noix et les dattes hachées
  • Cuire dans un moule de 33 x 23 cm [13 x 9 pouces] beurré, au four préchauffé à 180°C [350°F], de 30 à 35 minutes.
  • Laisser refroidir et couper en barres.