Noix enrobées de chocolat
Commentaires: Se conservent jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur dans un contenant couvert.
Portions: 18 noix
IngrédientsPréparation
  • 18 amandes entières ou demi noix de Grenoble
  • 60 g [2 onces] de chocolat noir, en morceaux
  • 60 g [2 onces] de chocolat blanc, en morceaux
  • Insérer un cure-dent dans chaque noix.
  • Faire fondre séparément le chocolat noir et le chocolat blanc dans deux bain-marie.
  • Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.
  • Mettre du chocolat noir dans une cuillère et du chocolat blanc, dans une autre.
  • Tremper la moitié des noix dans le chocolat noir.
  • Tremper l'autre moitié dans le chocolat blanc.
  • Planter les cure-dent dans une orange ou un pamplemousse pour que le chocolat durcisse uniformément.