Bananes au chocolat [micro-ondes]
Provenance: Brigitte, Laval
Commentaires: Envelopper et congeler tout reste de bananes enrobées.
Portions: 10
IngrédientsPréparation
  • 5 bananes fermes
  • 250 mL [1 tasse] de pépites de chocolat
  • 45 g [3 cuil. à table] de graisse végétale
  • 10 bâtonnets en bois
  • Peler et couper les banannes en deux en travers.
  • Insérer un bâtonnet en bois au centre du côté coupé de chacune des bananes.
  • Les déposer au congélateur pendant au moins 2 heures.
  • Un peu avant de servir les bananes, déposer les pépites de chocolat et la graisse végétale dans un petit bol à mélanger en verre.
  • Chauffer le mélange au four micro-ondes à puissance moyenne [50%] pendant 2 1/2 à 4 minutes, jusqu'à ce que la plupart des pépites de chocolat soient luisantes et ramollies; bien mélanger.
  • Tremper les bananes surgelées une à une dans le mélange de chocolat fondu, ou les enrober du chocolat fondu à la cuiller; laisser le surplus de chocolat égoutter dans le bol.
  • Au besoin, fondre à nouveau le mélange de chocolat pour bien enrober toutes les bananes.
  • Servir les bananes immédiatement.