Bonbons au goût de fraise
Provenance: Roberte, Blainville
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 170 g [6 onces] de mélange pour gélatine à saveur de fraise
  • 454 g [1 livre] de noix de coco
  • 1 boîte de 300 mL [10 1/2 onces] de lait concentré sucré
  • Sucre coloré rouge, pour enrober
  • Sucre coloré vert, pour enrober
  • 1/2 cure-dent vert par fraise
  • Bien mélanger ensemble le mélange pour gélatine à saveur de fraise, la noix de coco et le lait concentré sucré.
  • Verser le mélange dans un contenant hermétique.
  • Réfrigérer le mélange pendant 3 à 4 jours.
  • Façonner ensuite le mélange en formes de fraises.
  • Les rouler dans le sucre rouge et passer le dessus dans le sucre vert.
  • Servir les fraises, piquées d'un demi cure-dent vert sur le dessus.