Fudge au lait
Provenance: Nadine, Sept-Iles
Portions: 20
IngrédientsPréparation
  • 600 g [3 tasses] de sucre
  • 750 mL [3 tasses] de cassonade
  • 227 g [1/2 livre] de beurre
  • 1 boîte de lait évaporé
  • 2 paquets de brisures de chocolat au lait
  • Faire bouillir ensemble le sucre, la cassonade, le beurre et le lait évaporé pendant 5 minutes.
  • Retirer du feu et ajouter les brisures de chocolat.
  • Brattre à la mixette jusqu'à ce que les brisures de chocolat soient fondues.
  • Verser dans un moule et laisser refroidir pendant quelques heures.