Sucre à la crème infaillible
Provenance: Joan, Moncton
Commentaires: Impossible à manquer!
IngrédientsPréparation
  • 1 litre [4 tasses] de cassonade
  • 75 g [5 cuil. à table] de beurre
  • 190 mL [3/4 de tasse] de lait évaporé
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de vanille
  • 125 mL [1/2 tasse] de noix hachées
  • 1 litre [4 tasses] de sucre à glacer
  • Dans une casserole, mélanger ensemble la cassonade, le beurre et lait évaporé.
  • Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 2 minutes seulement.
  • Incorporer les noix hachées et le sucre à glacer.
  • Si désiré, battre le mélange au batteur électrique, avant de le verser dans un plat beurré.
  • Laisser refroidir complètement, avant de déouper.