Popsicles™ aux petites fraises des champs
Provenance: La Chèvrière, St-Eusèbe
Commentaires: Si possible, on se doit d'utiliser des petites fraises sauvages. Par contre, on peut utiliser du lait de vache.
IngrédientsPréparation
  • 454 g [1 livre] de petites fraises des champs
  • 750 mL [3 tasses] de lait de chèvre
  • Sucre, miel ou sirop de maïs, au goût
  • Réduire les fraises, le lait et du sucre, du miel ou du sirop de maïs en purée au mélangeur.
  • Verser dans des moules avec bâtonnets pour congélateur.
  • Congeler pendant 8 heures, avant de servir.