Carrés au chocolat et au miel
Provenance: Diane, Gatineau
Commentaires: Les enfants en raffolent!!!
IngrédientsPréparation
  • 1/3 tasse [75 mL] de beurre
  • 1/2 tasse [125 mL] de cacao
  • 1/3 tasse [75 mL] de miel
  • 3 tasses [750 mL] de mini-guimauves ou 30 grosses guimauves
  • 1 c.à thé [5 mL] de vanille
  • 4 tasses [1 L] de céréales de grains de riz grillés au four
  • 1 tasse [250 mL] d'arachides
  • Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
  • Incorporer le cacao.
  • Ajouter le miel et les guimauves en mélangeant.
  • Faire cuire à feu doux, en brassant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Retirer du feu.
  • Ajouter la vanille et brasser.
  • Ajouter les céréales et les arachides; bien mélanger.
  • Verser dans un moule carré de 8 ou 9 pouces [2 à 2,5 L] préalablement graissé et tasser légèrement.
  • Laisser refroidir; couper en carrés.