Carrés aux céréales de grains de riz grillés au four sans guimauve
Provenance: Marie, Rouyn-Noranda
Commentaires: Délicieux mais un peu collant.
Différents de la recette originale, facile à faire.
IngrédientsPréparation
  • 225 g [1 tasse] de margarine
  • 250 mL [1 tasse] de cassonade bien tassée
  • 250 mL [1 tasse] de sirop de maïs
  • 1 boîte de 300 mL [10 1/2 onces] de lait concentré sucré
  • 3 litres [12 tasses] de céréales de grains de riz grillés au four
  • Faire bouillir ensemble tous les ingrédients sauf le lait concentré sucré et les céréales, pendant 5 minutes.
  • Retirer du feu et incorporer le lait concentré sucré.
  • Bien mélanger.
  • Incorporer ensuite délicatement les céréales.
  • Mettre dans un moule bien beurré et tasser avec la main.
  • Laisser refroidir complètement, avant de découper en carrés.