Carrés aux céréales de grains de riz grillés au four
Provenance: Guylaine, Trois-Rivières
Commentaires: Différents des carrés aux céréales traditionnels mais délicieux!
IngrédientsPréparation
  • 75 g [1/3 de tasse] de beurre
  • 125 mL [1/2 tasse] de poudre de cacao
  • 80 mL [1/3 de tasse] de miel liquide
  • 750 mL [3 tasses] de guimauves miniatures
    ou
    30 grosses guimauves
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de vanille
  • 1 litre [4 tasses] de céréales de grains de riz grillés au four
  • Fondre le beurre avant d'y incorporer la poudre de cacao et le miel.
  • Incorporer les guimauves et remuer pour les fondre.
  • Retirer du feu, bien incorporer la vanille, puis les céréales.
  • Étendre uniformément le mélange dans un plat en verre peu profon beurré.
  • Laisser refroidir complètement, avant de découper en carrés et de servir.