Friandises aux noix et au chocolat
Provenance: Manon, Cookshire
IngrédientsPréparation
  • 350 g [12 1/3 onces] de grains de chocolat mi-sucré
  • 1 boîte de 300 mL [10 1/2 onces] de lait concentré sucré
  • 30 g [2 cuil. à table] de beurre ou de margarine
  • 500 mL [2 tasses] d'arachides rôties à sec
  • 250 g [8 3/4 onces] de guimauves miniatures
  • Dans une casserole épaisse, fondre les grains de chocolat et le beurre ou la margarine à feu doux dans le lait concentré sucré.
  • Retirer du feu.
  • Dans un grand bol, mélanger ensemble les arachides rôties à sec et les guimauves miniatures.
  • Les incorporer au mélange de chocolat fondu.
  • Verser uniformément le mélange dans un moule rectangulaire de 33 x 23 cm [13 x 9 pouces] tapissé de papier ciré.
  • Réfrigérer pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
  • Démouler, enlever le papier ciré et découper en carrés.
  • Couvrir et conserver à la température ambiante.