Sauce à la ciboulette
Provenance: Gisèle, Aylmer, Québec, Canada
Commentaires: On peut remplacer la ciboulette par de l'oignon vert. Cette sauce accompage la fondue bourguignonne.
Portions: 250 mL [1 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de crème sure
  • 15 mL [1 cuil. à table] de ciboulette fraîche hachée finement
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sauce Worcestershire
  • 2 gouttes de sauce Tabasco
  • 7,5 mL [1/2 cuil. à table] de jus de citron
  • Sel et poivre, au goût
  • Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
  • Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.